Блины на сметане и воде рецепт
Тонкие блины на сметане и воде
Эти тонкие ажурные блинчики на сметане — идеальный вариант завтрака для всей семьи. Мягкие и нежные на вкус, они сочетаются с любыми добавками — вареньем или повидлом, медом, сгущенкой. Готовятся несложно, главное — отработать навыки их приготовления, а для этого достаточно испечь их хотя бы один раз. По этому рецепту блинчики получаются с множеством дырочек еще и благодаря присутствию соды, вступающей в реакцию с кислотой, содержащейся в сметане. Так что смело используйте сметану, разбавленную водой, если вашей целью является приготовление именно ажурных и тонких блинов.
Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Для приготовления вкусных блинов на сметане и воде понадобится:. Стакан - мл. Разделить яйца на белки и желтки.
Сегодня у нас будут не совсем привычные блины, ведь готовить их мы будем на сметане. Если в тесто для блинов добавить этот кисломолочный продукт, то выпечка получится очень нежной, а самое главное поможет разнообразить ваше меню. Ещё одна особенность — приятный сливочный вкус. При этом сами кругляши будут тонкими ажурными, с дырочками, или толстыми, больше похожими на панкейки — здесь всё зависит от вашего вкуса и желания.
